FOODSLOT

Макадамия — особый вид австралийского ореха, признанный деликатесом во всём мире. Известный своим тонким сливочным вкусом и богатым составом, он ценится кулинарами и гурманами за изысканность и высокие пищевые качества.
Высокое содержание мононенасыщенных жирных кислот способствует нормализации обменных процессов, укреплению сердечной мышцы и профилактике атеросклероза. Макадамия содержит значительное количество витаминов группы B, марганца, меди и антиоксидантов, помогающих замедлить процессы старения и поддержать иммунную систему.

Выделяют несколько типов макадамии, используемых в зависимости от нужд:
1. Жареные орехи макадамии
Орешки проходят термическую обработку, приобретая лёгкую карамелизацию и аппетитный золотистый цвет. Прекрасно подходят для закусок и самостоятельных угощений.
2. Натуральная макадамия
Без добавок и обжарки, именно такая форма сохраняет максимальный запас полезных соединений. Подходят для включения в здоровый рацион и приготовление кулинарных шедевров.
3. Масло макадамии
Получаемое путем холодного прессования натуральное масло применяют в кулинарии, косметологии и народной медицине. Оно легко усваивается организмом и благотворно воздействует на кожу и волосы.
Макадамию делят на разные калибры, исходя из размера и массы:

• Extra Large
• Large
• Medium
• Small

Такой градации соответствуют специфические области применения и предпочтения покупателей.

Особенности транспортировки и хранения макадамии требуют внимательного отношения:

• Транспортировка осуществляется специальным транспортом, обеспечивающим оптимальную температуру и влажность воздуха.
• Упаковочные материалы защищают товар от внешних воздействий и повреждения при перевозке.
• Наличие сертификации гарантирует покупателю абсолютную уверенность в качестве продукта.

Австралия и Южная Африка — главные производители макадамии на мировом рынке, откуда российские импортёры доставляют орехи премиум-класса.